Para esta primera entrada y aprovenchando las fechas en las que nos encontramos, desde 
hemos decido compartir una variada representación de chiringuitos a lo largo de nuestro apreciado Mediterráneo donde lucir nuestras gorras.
FORMENTERA
BESO BEACH
Situado en la paradisíaca playa de Cavall d’en Borras y relativamente cerca de la bocana del puerto de Formentera encontramos el Beso Beach, muy reconocible por su gran B instalada en el tejado. Desde 2011, indiscutiblemente uno de los sitios de moda de la isla. Su estética “descuidada” y desenfadada ha conseguido conquistar a buena parte de los visitantes de Formentera. El emplazamiento es incomparable, a pocos pasos de la arena podremos deleitarnos con las anheladas puestas de Sol de la isla. Entrando la noche, la música y el buen ambiente se apodera del lugar.
Este restaurante cuenta con una carta de cocina fundamentalmente mediterránea, arroces y pescados típicos de la zona, aunque también se pueden degustar excelentes carnes.
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KIOSKO EL TIBURON
El Kiosko El Tiburón sigue conservando ese espíritu de chiringuito a la orilla de la playa. Al igual que el Beso Beach se situa en la zona norte de Cavall d’en Borras. Es inconfundible por el tiburón que han colocado sobre sobre su tejado y por el tráfico de zodiacs. Indudablemente uno de los mejores enclaves de Formentera para disfrutar de su atardecer. Con más de 25 años a su espaldas, El Tiburón ha conseguido mantener su genuino ambiente.
Su carta esta basada en platos de cocina internacional aunque también podremos encontrar pescados de la zona. Nuestra recomendación son cócteles y nachos para gozar de una de las mejores puestas de sol que hemos presenciado. Imprescindible reservar.
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BLUE BAR
Localizado en la Playa de Migjorn, el Blue Bar es un chiringuito nacido en los albores de los años 70 y con una decoración inspirada en el universo extraterreste. Está situado en lo alto de una duna y dispone de una amplia terraza para contemplar las hermosas vistas del Mediterráneo. Probablemente unos de los pocos chiringuitos de Formentera que ha mantenido su esencia “hippie”. Es un lugar ideal tanto para comer como para disfrutar de la música hasta bien entrada la noche. Un emplazamiento único escenario de multitud de rodajes.
Su carta se apoya en la cocina internacional con toques mediterráneos y asiáticos. Risottos, ensaladas y pescados frescos son algunas de sus especialidades. Recomendamos reservar.
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PIRATA BUS
También en la Playa de Migjorn nos encontramos con el Pirata Bus, un chiringuito pequeño y sencillo, pero muy entrañable. La característica bandera pirata que lo corona lo hace muy fácil de reconocer. Comparte época de nacimiento con el Blue Bar. Es uno de los sitios más frecuentados para presenciar la puesta de Sol, son muchos los visitantes que con mojito en mano se amontonan en lo alto de la duna cercana al Pirata Bus para observar el atardecer.
En cuanto a la comida, disponen de una carta sencilla que cuenta con bocadillos, wraps, nachos y alguna que otra tapa. Un rincón genuino de Formentera.
LA MANGA MAR MENOR
MACONDO
Macondo Beach Club estrenado el pasado marzo por los propietarios del Chiringuito Verano Azul en Cabo de Palos, este espacio de La Manga ha conquistado a propios y extraños con su estética inspirada en Ibiza y Formentera. Cuenta con zonas diferenciadas, un chiringuito a pie de playa, el espacio principal donde se encuentra el restaurante y otra zona chillout para copas en la parte alta de la loma con unas magníficas vistas al Mar Menor, esta última también acoge música en directo y en la que pincha un Dj.
El restaurante es una garantía, en su carta encontramos platos de fusión mediterránea, arroces locales y carnes y pescados a la brasa. En definitiva un escenario excelente para disfrutar de un mojito al atardecer.
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LA ESCUELA DE PIETER
Ubicada al final de La Manga, La Escuela de Pieter tiene una magnífica terraza sobre la playa, con el Mar Menor a pocos metros de distancia y con probablemente una de las mejores vistas sobre la laguna. Un paraje natural enviadiable para disfrutar del espectacular atardecer, aquí nos podremos sentar en una mesa bajo las palmeras, iluminados por farolitas y saborear un cerveza bien fría contemplando la puesta de Sol.
En cuanto a la comida, cuentan con muy buenos arroces, en especial el caldero típico de la zona, pescados frescos y carnes de calidad.
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LA CANGREJA
En mitad de La Manga, en la arena de la playa Galúa se alza La Cangreja, un chiringuito al uso donde las hamburguesas son el plato estrella. Hamburguesas, Baos, Tacos y Hot Dogs de calidad a la brisa del Mar Mediterráneo. Por las tardes, el ambiente se adueña de la terraza, dependiendo del día puedes participar de actividades deportivas o disfrutar de actuaciones musicales en directo.
La Cangreja es de uno de esos chiringuitos en los tumbarte en la hamaca con tu mojito en la mano es más que un placer.
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LA VILA JOIOSA
CHIRINGUITO NA LUA
Localizado en la tranquila playa del Paraíso, este emplazamiento poco frecuentado entresemana se convierte parada habitual entre locales y turistas durante el fin de semana. En el Chiringuito Na Lua encontrarás un ambiente distendido tanto de día como de noche, eso sí, aconsejamos reservar para poder cenar cómodamente sentado en sus mesas.
Se recomienda probar los clásicos del asado argentino, desde sus chorizo criollos, pasando por el vacío y la entraña. Junto a la parrilla, otra de sus especialidades son sus hamburguesas y los cocktails. Los fines de semana se puede disfrutar de actuaciones en directo.
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CHIRINGUITO SUNSET LES PUNTES DEL MORO
Un poco apartado, escondido en el mirador de la Playa de Les Puntes del Moro está instalado este sencillo chiringuito. Las vistas desde su espaciosa terraza son espectaculares, desde aquí se puede apreciar el cálido azul del Mediterráneo. Entre semana disfrutaremos de un entorno relajado, aunque los sábados y domingos se incrementa la afluencia de manera considerable. Las noches de los fines de semana suelen ofrecer actuaciones en vivo.
Aunque recomendamos su parrilla de carnes argentinas y hamburguesas, disponen de una amplia carta desde el desayuno hasta la cena. Como buen chiringuito, los cócteles son una de sus especializades.
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ALTEA
EL CRANC
Un clásico en la Olla de Altea desde 1982, El Chiringuito El Cranc es toda una referencia en la comarca de la Marina Baixa. Su carta nos ofrece los mejores arroces tradicionales y pescados típicos. Su terraza/salón sobrevuela el Mediterráneo, todo un lujo culinario a escasos metros del mar. Se accede por una estrecha calle que desemboca a la playa desde la nacional 332 que une el municipio de Altea con Calpe, justo antes de llegar a la zona de Villa Gadea.
En él se puede degustar la variedad cocina valenciana, desde la riqueza del pescado y marisco de la zona pasando por sus exquisitos arroces.
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EL CAMPELLO
CHIRINGUITO TON-TIN
Como cada año desde el 2014 el Xiringuito Ton-Tin abre sus puertas. Se encuentra sobre la fina arena de la playa de Muchavista de El Campello, más concretamente en el Racó de la Zofra. Alma de clásico chiringuito de playa sin pretensiones. Su cocina esta abierta desde el desayuno hasta la cena.
Tras la cena y prácticamente todos los días durante el periodo estival la diversión está asegurada. Su amplia programación de música en directo y sus cócteles garantizan una buena dosis de entretenimiento.